{"product_id":"khranitielna-maia-s-vitamini-v-200-g-prakh-mattisson-healthstyle","title":"Lievito alimentare con vitamine del gruppo B, 200 g in polvere \u003ctc\u003eMattisson Healthstyle\u003c\/tc\u003e","description":"\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFiocchi di lievito alimentare\u003c\/b\u003e  \u003cb\u003e- 200 grammi\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eUn prodotto naturale puro, adatto per insaporire diverse pietanze, per integrare e diversificare la dieta per un'alimentazione sana con nutrienti ancora più benefici.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eRafforza il sistema immunitario, tonifica ed energizza, ringiovanisce.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIl lievito alimentare è prodotto mediante trattamento termico ad alta temperatura del lievito \u003ci\u003eSaccharomyces ceresiae.\u003c\/i\u003e Con questo metodo, il lievito diventa inattivo, incapace di fermentare. Il lievito stesso viene alimentato con melassa (un substrato dolce ricavato dalla canna da zucchero o dalle barbabietole da zucchero).\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e A differenza del lievito di birra e del lievito di birra in scaglie, il lievito alimentare secco non può essere utilizzato per la panificazione. Ma è un condimento delizioso e nutriente. Ha un colore giallo-arancio, un caratteristico aroma di formaggio e un retrogusto di nocciola.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eLievito alimentare – composizione e proprietà benefiche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eIl lievito alimentare è una ricca fonte di nutrienti. Alcuni di essi sono molto preziosi perché non possono essere sintetizzati dall'organismo e devono essere assunti tramite alimenti o integratori, come la vitamina B12, le proteine ​​e gli aminoacidi essenziali.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e La composizione dei fiocchi di lievito secco comprende:\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e    \u003cli\u003e Vitamine del gruppo B: cobalamina (vitamina B12), acido folico (B9), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), piridossina (B6), biotina (B7);\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e micro e macroelementi: sodio, calcio, potassio, fosforo, ferro, zinco, cromo, selenio, manganese, molibdeno;\u003c\/li\u003e      \u003cli\u003etutti i 9 amminoacidi essenziali;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e proteine ​​vegetali;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e beta-glucano (fibra solubile);\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e glutatione;\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e nucleotidi.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Il lievito secco non contiene zucchero, glutine o latticini, il che lo rende popolare tra i vegetariani e i vegani, nonché tra tutti coloro che sono costretti a limitare il consumo di questi prodotti per motivi di salute.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eBenefici per la salute derivanti dall'assunzione\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Il lievito alimentare ha dimostrato di apportare numerosi benefici alla salute umana.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e    \u003cli\u003e Migliorare la digestione.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Ridurre il livello di colesterolo cattivo nel sangue.\u003c\/li\u003e      \u003cli\u003eSi prende cura della salute del cuore e del corretto funzionamento del sistema nervoso.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Purifica il corpo dalle tossine nocive grazie agli antiossidanti presenti nella sua composizione.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Controllo dei processi infiammatori nell'organismo.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Mantenere in buona salute la pelle, i capelli e le unghie.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Rafforzare le difese dell'organismo e il sistema immunitario.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Proteggere le cellule e il corpo dall'invecchiamento precoce.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Viene assorbito facilmente e completamente dall'organismo.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003eNella cucina asiatica, il lievito alimentare è noto per il suo sapore \u0026quot;umami\u0026quot;. Questo è il cosiddetto \u0026quot;quinto\u0026quot; gusto, non completamente definito, contemporaneamente dolce, salato, acido e amaro. Ecco perché il lievito secco in scaglie è ampiamente utilizzato in cucina come condimento per vari piatti: insalate, salse, condimenti, frullati, zuppe, purè di patate, spaghetti, cracker fatti in casa, ecc.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eAttenzione!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e Il lievito alimentare in fiocchi è un integratore prezioso e utile. Tuttavia, in alcuni casi, il suo utilizzo può causare effetti collaterali.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e  \u003cul\u003e      \u003cli\u003eI fiocchi di lievito secco sono ipocalorici. Tuttavia, sono ricchi di fibre. Un uso eccessivo di lievito può causare disagio, crampi e dolori addominali.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Mal di testa e attacchi di emicrania sono dovuti alla tiramina, un composto derivato dall'amminoacido tirosina, presente naturalmente nel lievito alimentare.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Arrossamento della pelle del viso, sensazione di bruciore, prurito: si verificano dopo aver consumato una grande quantità di lievito e sono dovuti alla niacina, nota anche come vitamina B3.\u003c\/li\u003e    \u003cli\u003e Intolleranza individuale al lievito.\u003c\/li\u003e      \u003c\/ul\u003e  \u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\"\u003e\u003ctbody\u003e    \u003ctr\u003e      \u003ctd\u003eValori nutrizionali:\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e In 100 g:\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e VNR%*:\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Energia\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 1428 kJ\/342 kCal\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e **\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Grassi\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 4,2 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e **\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Grassi saturi\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0,6 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e **\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Carboidrati\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 18,5 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e **\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Zaccaria\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 15,6 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e **\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Proteine\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 46,4 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e **\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Fibra\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 21,7 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e **\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Sale\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 0,09 g\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e **\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Biotina\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 30 µg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 60%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Vitamina B1\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 3 mg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 273%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Vitamina B11\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 1425 µg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 713%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Vitamina B2\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 6 mg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 429%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Vitamina B3\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 37 mg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 231%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Vitamina B5\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 10 mg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 167%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e    \u003ctr\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e Vitamina B6\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e 3 mg\u003c\/td\u003e    \u003ctd\u003e\u003cp\u003e 214%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e      \u003c\/tr\u003e      \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e Adatto ai vegani.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eConsigli per l'uso:\u003c\/b\u003e Può essere utilizzato come additivo aggiuntivo in muesli, frullati o succhi. Aggiunge un sapore piccante a pasta, verdure grigliate e insalate. Può essere utilizzato anche come sostituto del formaggio.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eMagazzinaggio\u003c\/b\u003e : In un luogo fresco e asciutto!\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e\u003cb\u003eScadenza e lotto\u003c\/b\u003e : Indicato sulla confezione.\u003c\/p\u003e  \u003cp\u003e  \u003cb\u003eProduttore\u003c\/b\u003e : \u003ctc\u003eMattisson Healthstyle\u003c\/tc\u003e, Paesi Bassi\u003c\/p\u003e","brand":"Mattisson Healthstyle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54426984284504,"sku":"MT1582","price":14.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/8989\/1416\/files\/200-g-Mattisson-Healthstyle-Mattisson-Healthstyle-Feel-You-70158728528216.jpg?v=1778185623","url":"https:\/\/it.nutrabest.eu\/it\/products\/khranitielna-maia-s-vitamini-v-200-g-prakh-mattisson-healthstyle","provider":"Nutra Best Europe","version":"1.0","type":"link"}